首先，我们需要准备以下基础材料：鸡蛋3个、猪肉末150克、胡萝卜半根（用于调色）、小葱适量、姜末少许、盐、生抽、料酒、香油以及淀粉各适量。为了让小金鱼蛋饺更加栩栩如生，我们还可以准备一些红椒丝或绿椒丝作为装饰。

首先，选材是制作美味爆炒肥肠的关键一步。优质的肥肠应选用颜色粉白、肠体粗厚、肉质饱满的新鲜猪大肠。这样的肥肠不仅口感更佳，也更容易清洗干净，去除异味。在购买时，可以选择已经初步处理过的肥肠，以减少自己清洗的麻烦。

受美联储明年降息预期回落打压，国际金价大幅走低。COMEX 黄金期货跳水 1.73%，现报 2607 美元 / 盎司。现货白银跳水，跌破 29 美元 / 盎司，为 9 月以来首次，日内跌近 1.6%。

12 月 19 日收盘，黄金 ETF 收跌 0.79%，主力资金（单笔成交额 100 万元以上）净流入 1.36 亿元。黄金股 ETF 跌 0.9%。

据中新经纬，从具体数据来看，多家知名黄金品牌的最新报价均反映了这一下跌趋势。例如，周大福的黄金价格跌至每克 788 元，18 日金价为每克 802 元。周生生 19 日则为每克 784 元，18 日为每克 800 元，一夜降 16 元每克。

图源：周大福官网

图源：周生生官网

周六福、周大生、金至尊、潮宏基等品牌也均保持在 788 元 / 克的水平。此外，老凤祥、老庙黄金、千禧之星等品牌的黄金价格也有所下跌，但跌幅略有不同。

19 日，话题"金饰价格一夜降 16 元每克"冲上热搜第一，引发热议。

有网友表示："看到金价内心已经毫无波澜了，啥时候 4 开头再去囤。"

也有网友表示，准备入手了。

未来金价怎么走？

19 日凌晨，美联储如期降息 25 个基点，并暗示放缓降息步伐。美联储利率预测点阵图显示，2025 年降息幅度从 4 次调整为 2 次。

国际金价在利率决议后大幅下跌逾 50 美元，一度跌破 2600 美元 / 盎司关口。

对美联储 2025 年降息次数可能减少的预期，以及巴以双方停火协定的实质性进展，是打压金价的重要利空。

技术上看，上周金价自 2725 美元高点回落后，本周连续三天维持在 2630 美元上方震荡。12 月 18 日金价跌破震荡区间并失守 2600 美元整数关口支撑，暗示金价有进一步下探前期 2536 美元附近低点的可能。

整体来看，目前金价的调整行情将会延续，尚未出现明显转机。以整体调整时间来看，未来一两周金价可能仍处于低位调整过程中，逐步寻底并探明短期底部位置。日内走势仍有延续下行的可能，但下方 2570-2560 美元区间将是日内重要支撑位，为日内止跌创造了可能性。策略上，建议等待近期调整行情出现明确的止跌信号。

（文章内容和数据仅供参考，不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。）

每日经济新闻综合自南 · 方日报、中新经纬等

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